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阳澄湖大闸蟹几月份

民间有句谚语“九雌十雄”,说的就是阳澄湖大闸蟹,九月份的时候,就是吃母蟹的最佳时期,因为那时候的母蟹蟹黄已经成熟,而且也非常香浓.而到了十月份的时候,就是吃公蟹的最佳时期,而对于到底是公蟹比较好吃,还是母蟹比较好吃

1.一般阳澄湖大闸蟹从九月开始有 正如前面所说,阳澄湖大闸蟹的上市时间一般是在中秋节前后,基本上都是集中在九月份.所以正宗的阳澄湖大闸蟹要等到九月份才可以吃到,在这以前出售的阳澄湖大闸蟹都是假冒的阳澄湖大闸蟹.2.一般阳

开始吃大闸蟹的时节:7月份开始,不过是没有完全成熟的蟹,在江苏本地有其他地方没,叫“六月黄”,其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹,味道好但是肉不多.真正好吃的阳澄湖大闸蟹出现在9月份之后-11月份期间:9月份阳澄湖统一开湖,像蟹王宫、秋水这些养殖区也都不会例外,只要在阳澄湖里的,都得按统一开湖日期开始捕捞.10月份吃雌蟹,11月份吃雄蟹.螃蟹慢慢变得不好吃,出现在11月末12月初:雌雄螃蟹进行交配后,螃蟹肉就没有那么嫩了,蟹黄和蟹膏也没有了,这时候一般就不再吃它了, 不好吃了.综上所述:9月阳澄湖大闸蟹上市,10月和11月最好吃.

大闸蟹一般阴历六月可以吃到初具风味的六月黄.但阳澄湖大闸蟹,因为产量小,因此六月时候不会有螃蟹上市.能吃到阳澄湖大闸蟹的季节,就只有每年九月份大闸蟹统一开湖了.开湖之后,才会上市.开湖后,以蟹王宫阳澄湖大闸蟹的二三两的蟹价格来讲,一斤一百多.然后个头越大,价位也会响应提高

最佳的食蟹时期是在十月份或十一月份,那时候的阳澄湖大闸蟹,母蟹蟹黄饱满,而且公蟹蟹膏美味.农历九、十月份最好吃母蟹,冬、腊月最好吃公蟹.因为九、十月蟹黄细腻,冬、腊月公蟹膏肥!

这是前几年阳澄湖大闸蟹的上市时间的数据哦,前几天上网查了下,刚好进苏蟹阁官网进去,看到有这样一张表格,都分析的非常明显,一看就一目了然呢,都是9月份年

阳澄湖大闸蟹一般在9月中旬,也就是中秋节前后上市,具体日期每年不太样,详情可查阅蟹状元网站~

每年订蟹王宫的蟹,全都是九月份上市,连续好些年了阳澄湖的蟹十月份和十一月份好吃.母蟹十月成熟,蟹膏丰满;公蟹十一月成熟,蟹膏比较好吃.如果时间过了12月,就不要吃了,因为那时候公蟹和母蟹可能就交配了,然后就没有蟹膏和蟹黄了即使有也就变味不好吃了.

最近在网上看到不少王氏水产的大闸蟹广告,虽然现在也八月份,但至少说明阳澄湖大闸蟹的销售已经开始了,这个销售季节应该是从八月份到阳澄湖大闸蟹上市吧.

按传统自然是九雌十雄,按现在的大闸蟹生长规律,十月十一月吃大闸蟹是最好的时候.每年都会有商家冷藏大闸蟹到年关时卖,那会也能吃.

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