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鸭肉和什么煲汤好

鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用.那么,鸭子和什么一起炖汤营养又好喝?吃鸭以炖汤为佳,还可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材,提高滋补功效.烹制材料(四人份):老鸭(1/2只,

鸭肉可以加山药一起煲汤,山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精等功效.做法如下.主料:老鸭500g,山药100g,枸杞10g.辅料:盐2勺,料酒1勺,生姜2片,葱适量.步骤1.老鸭放入开水锅中焯出血水剁块洗净.2.鸭肉放入锅中.3.加入山药.4.加入葱结和生姜.5.淋入料酒.6.插上电源,按“煲汤键”.7.煲好的汤加入精盐即可.

鸭肉和土豆香菇能一起煲汤,下面介绍土豆香菇炖鸭子的做法.主料:土豆400g、鸡精适量、干香菇50g、鸭肉500g土豆香菇炖鸭子的做法:1.干香菇适量,加入水泡发.2.土豆去皮洗净.3.解冻中的鸭子.4.泡发好的香菇.5.切好的小葱.6.切好的土豆.7.锅内放入油烧热,放入鸭子,翻炒均匀,放入小葱,翻炒均匀.8.加入清水或者高汤,放入大茴香盖锅炖半小时.9.放入土豆,加入适量食用盐,继续炖.10.熟了以后加入适量的鸡精.

山药啊,党参红枣什么的适量放些,很好喝的,不过鸭子要老鸭为好

燕虫草百合炖鸭汤 燕窝15克,冬虫夏草3克,百合25克,鸭肉100克或鸭子半只. 先将鸭肉炖30分钟,打去浮沫-----后加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟,1. 滋阴清热,润肺止咳. 2. 主治:阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠,或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血. 3. 燕窝虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著;

现在目前的天气,最好是与荷叶再加冬瓜,一起煲汤最好. 每次可选用鲜荷叶一大块,鲜老冬瓜(连皮)250克500克,老公鸭肉250克,食盐适量.制作时,先用清水洗净荷叶,剪成45小块,冬瓜连皮用清水洗净,煲12小时,加食盐调味即可. 本汤中的鲜荷叶消暑利湿,老冬瓜能清热解毒,老公鸭肉能滋阴养血、益胃生津.三种食物合用,既能清热解暑排湿,又能益胃生津;既能补充水分又能补充盐分.

笋干老鸭煲

您好! 海带老鸭汤 鸭肉是祛寒除湿温补之物,尤适合体热上火者常食,以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用.原料:老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把.做法:1、老鸭整理干净,切成大块;海带

跟豆子,很有营养.

冬瓜

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