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虾仁怎么做好吃

【芝麻虾球】将虾仁洗净沥干,与肥肉一起放砧板上,用刀剁成茸状,放碗里加入盐、鸡蛋清、葱末,顺一个方向搅拌均匀.将拌好的虾茸用手挤成2cm的圆球.把虾球放

食材用料:虾仁[图]虾仁 相克食物鸡蛋[图]鸡蛋 相克食物黄瓜[图]黄瓜 相克食物葱[图]葱 相克食物姜[图]姜 相克食物蒜[图]蒜水淀粉[图]水淀粉盐胡椒粉[图]胡椒粉绍酒[图]绍酒菜谱做法:清炒虾仁的做法图解11.虾仁洗净用牙签挑去虾线清炒虾仁的做

加干辣椒炒,一定好吃! 最简单的做法,虾仁解冻后待用,以250克为例,加干辣椒段50克,大葱取葱白,切成3厘米的 段,蒜瓣4-5瓣切片,生姜片少许,花椒15-20颗,盐,味精适量, 菜油适量,料酒少许,白芹菜少许切段 将油烧至冒烟后,加入生姜片.葱段和蒜, 炒香,倒入虾仁,翻炒,加盐和料酒,翻炒后加入辣椒,在加入芹菜段,关火,加味精装盘即可 提示:辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段,有些地方没有白芹菜,可以不加,如果当地有新鲜的小米辣,可切成碎末代替干辣椒,味道更好.这个是我网上搜的,如果有再找到什么信息在补充把

沾上鸡蛋液,裹上淀粉,用油炸,然后可配番茄酱可配

水晶虾仁制作步骤1. 原料图如图所示.2. 虾仁洗净,用干净的毛巾,反复压几下,别太用力,吸干水分.3. 吸干水分的虾仁,用盐,白胡椒,小苏打,料酒,腌渍,放进冰箱2小时.4. 腌渍好的虾仁去掉姜丝,洗净重复步骤2吸干水分,加蛋清

虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受大家欢迎.下面介绍几种虾仁怎么做好吃的几种方法.食材食谱热量:579.5(大卡) 主料虾仁 适量黄瓜 适量 方法/步骤 清炒虾仁 将虾仁洗净用牙签挑去虾线,放入盐、胡椒粉、料酒、干淀

西芹虾仁 剥虾仁,去除背部黑线,用酒和老抽腌半小时左右;西芹洗净切成丁,(如果太老,可以撕掉背部的胫线,或者用刨子刨掉那些胫);油锅烧热,下西芹炒,7成熟时下虾仁,翻炒均匀,加少许盐,待虾仁熟了,加糖和味精,出锅.

原料:虾仁、鸡蛋.调料:葱、姜、番茄酱、白糖、胡椒粉、绍酒、白醋、盐.做法:1、将虾仁洗净后用牙签在背部挑去虾线;2、将挑去虾线的虾仁用淡盐水泡泡后再清洗干净,这样虾仁很脆爽;3、控干虾仁的水分(可以用白毛巾或厨房用

冬瓜虾仁原料: 鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末做法: 虾剥去壳,切碎.取鸡蛋清,将蛋清和虾仁搅拌均匀(这样虾仁比较嫩).冬瓜切成小粒.锅烧热,放少许的油,放入冬瓜翻炒片刻,加入一碗水,放入生姜片,烧开.加入

材料虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜,调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒做法1、虾仁洗净用牙签挑去虾线.2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清.5、将

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