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泥鳅吃多了对身体好吗

没有,据说粘液还有清肝、利胆和消炎的功效 煮熟吃的话就应该没什么问题了 不过要挑战生吃的话 就要考虑有没有寄生虫的问题了吧

泥鳅被誉为“水中人参”泥鳅不但肉质细嫩,味道鲜美,而且泥鳅营养价值丰富,深受广大消费喜爱的美味佳肴.泥鳅不单是水产佳品,而且有较高的药用价值.吃泥鳅对身体有好处. 它是一种高蛋白、低脂肪食品,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抵抗血管衰老.特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;鳅和豆腐同烹,具有很好的进补和食疗功用;应用于消渴:泥鳅、鲜荷叶共煮汤食.泥鳅性平、味甘,入脾、肝经;具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效.

泥鳅身上有黑色素,吃多了发黑.最好吃饲料和小鱼,娃类等

泥鳅肉质细嫩鲜美,每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克,比一般鱼类高;还含有脂肪2.8-2.9克,热量100-117千卡,钙51-459毫克,磷154-243毫克,铁2.7-3.0毫克,以及维生素B1、B2和烟酸.多食泥鳅有治疗疾病之作用.泥鳅性味甘、平.《医学入门》中称它能“补中、止泄”.《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效;对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效.它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效呢~*^0^*~~

【别名】鱼鳅【来源】鳅科动物泥鳅Misgurnus anguillicaudatus (Cantor)的活体及粘液.四季可捕捉,洗净即可.【性味归经】甘,平.【功能主治】补中益气,利尿除湿.用于急、慢性传染性肝炎,水肿,皮肤瘙痒,痔疮下坠.【用法用量】

泥鳅体内还含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成份,能提高身体抗病毒能力.磷酸葡萄糖变位酶对肝炎癌症有很好的辅助治疗作用.泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等.其味甘,性平,有 补中益气

泥鳅富含微量元素钙和磷.定期食用泥鳅可以预防婴儿佝偻病、老年骨折、骨质疏松症等.将泥鳅煮成汤能更好地吸收钙.泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁,对贫血患者非常有益.泥鳅也能滋养肾脏和生产精华素,含有一种特殊的氨基酸,具有促进精子形成的功能.泥鳅,成年男子经常食用,具有滋肾生精、滋补强壮的功效,有利于调节性功能.

很多人都知道在乡下泥鳅一般都在池塘里养着,这样养着的泥鳅很多由于吃的食物比较干净,泥鳅的肉都会比较鲜美.因为属于家养型的,这样的泥鳅的味道格外鲜美,因为没有了一些精加工以后的饲料喂养.泥鳅吃了的好处就是泥鳅也属于一种鱼类,多吃鱼类可以补充适当的蛋白质,而且这样的泥鳅比较干净,吃了也比较安全健康.

泥鳅味道鲜美,脂肪和胆固醇含量很低,富含人体所需的营养物质,经常吃泥鳅,对于身体虚弱和有心脑血管疾病的人群很有好处,可以增强体质,促进钙的吸收,防止骨质疏松,是一种很好的保健养生食物.另外想要强身健体还要多参加户外运动,保证睡眠,营造良好的生活习惯.才能身体健康.

不科学,容易染寄生虫病.

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